Шоколад давно вважається природним антидепресантом, і це має наукове обґрунтування. Какао містить триптофан — амінокислоту, яка стимулює вироблення серотоніну в мозку, відомого як гормон щастя.
Під час споживання шоколаду організм також виробляє дофамін та ендорфіни, які відповідають за відчуття задоволення та ейфорії. Для отримання максимального ефекту варто купити шоколад без цукру, який містить більшу концентрацію корисних речовин какао. Флавоноїди, наявні в какао-бобах, покращують кровообіг мозку та підвищують концентрацію уваги.
Які види шоколаду найкраще впливають на психіку
Чорний шоколад з вмістом какао понад 70% демонструє найсильніший антидепресивний ефект завдяки високій концентрації активних речовин. Молочний шоколад діє м'якше, але швидше підіймає настрій через додатковий цукор, який стимулює вироблення серотоніну. Білий справляє найменший психологічний вплив, оскільки містить лише какао-масло без твердих частинок какао.
Переваги різних видів для психічного здоров'я:
- чорний шоколад знижує рівень кортизолу — гормону стресу;
- молочний швидко покращує настрій у стресових ситуаціях;
- шоколад з горіхами додатково живить нервову систему.
Оптимальна денна доза становить 20–30 грамів якісного шоколаду для досягнення терапевтичного ефекту без шкоди для здоров'я.
Коли шоколад стає природним антидепресантом
Шоколад найефективніше допомагає боротися з осінньо-зимовою депресією, коли організму бракує сонячного світла для вироблення серотоніну. Жінки особливо відчувають позитивний вплив шоколаду під час передменструального синдрому завдяки стабілізації гормонального фону. За хронічної втоми та емоційного виснаження какао стимулює розумову активність та відновлює енергію.
Найкращий час споживання — ранкові години або після обіду, коли рівень кортизолу природно підвищується. В українському маркеті повсякденних штук Maudau можна знайти якісні варіанти шоколаду для підтримки психічного здоров'я протягом року.
Практичні поради щодо шоколадотерапії:
- поєднувати з теплими напоями для посилення ефекту;
- споживати повільно, насолоджуючись смаком;
- вибирати органічні сорти без штучних домішок;
- уникати споживання перед сном через стимулюючу дію.
Шоколад не може повністю замінити професійне лікування серйозних психічних розладів і депресивних станів. Переїдання солодощів призводить до коливань рівня цукру в крові, що погіршує настрій та викликає залежність. Люди з алергією на какао, проблемами з вагою або серцево-судинними захворюваннями повинні обмежувати споживання.
Лікарі рекомендують розглядати шоколад як допоміжний засіб підтримки емоційного стану, а не основний метод лікування. За серйозних симптомів депресії необхідно звертатися до спеціалістів. Якісний шоколад може стати приємним доповненням до комплексного підходу в боротьбі зі стресом та поганим настроєм.
