Хочете отримати другий, а то й третій урожай овочів та зелені за один сезон? Це цілком реально! Повторний посів — чудова можливість максимально використати потенціал вашої ділянки, особливо влітку, коли ґрунт добре прогрітий. Багато культур у цей період ростуть швидше, даючи якісний урожай до самої осені.
Чому повторний посів це не лише про врожай?
Повторний посів — це не лише додатковий урожай, а й розумний підхід до садівництва:
-
використовуючи ділянку після збору першого врожаю, ви економите ресурси: землю, воду та час;
-
це дає можливість якомога довше споживати свіжі овочі та зелень з власної ділянки;
-
регулярний оборот культур сприяє підвищенню родючості ґрунту та зменшує ризик розповсюдження бур'янів;
-
влітку рослини часто ростуть краще, ніж навесні, оскільки ґрунт уже прогрітий, а температурні коливання менш відчутні.
Які культури підходять для повторного посіву?
Найкраще для повторної сівби підходять культури з коротким терміном дозрівання.
Кріп. Сіяти його можна з ранньої весни до пізньої осені, з проміжком у 10 днів для безперервного збору врожаю. Обирайте скоростиглі сорти: Супер Дукат, Амброзія, Алігатор або Грибівський. Перший урожай отримаєте вже за 30-45 днів.
Салати та рукола. Сійте їх протягом усього літа. Для цього ідеальні ранні сорти з ажурним листям: Сніжинка, Одеський Кучерявець, Майська королева. Урожай збирають уже за 30 днів.
Базилік. Цю ароматну пряність можна сіяти з червня по серпень. Вибирайте ранні або скоростиглі сорти, як-от Гігант або Червоний рубін. Урожай готовий приблизно за 50 днів.
Петрушка та щавель. Петрушка чудово виростає до осені й може перезимувати. Використовуйте ранні листові сорти, наприклад, Ароматна. Щавель як багаторічну рослину також варто сіяти влітку, щоб до весни він укріпився. Одним з найврожайніших сортів є Широколистий.
Огірки
Огірки можна сіяти протягом усього літа, з проміжком у 10-15 днів. Це забезпечить вас хрусткими плодами аж до осені.
Для повторного посіву обирайте ранні та середньоранні сорти або надійні гібриди, які краще переносять літню спеку та перепади температур. Рекомендовані гібриди: Тумі F1, Пучіні F1, Кібрія F1, Артист F1.
Особливості догляду: влітку огіркам потрібен частий полив та легке притінення в найспекотніші години. Ви можете посадити їх поруч із кукурудзою — вона створить природну тінь.
Кабачки та патисони
Ці овочі швидко дозрівають і багаті на корисні речовини. Їх можна сміливо сіяти в середині літа. Вони дадуть урожай приблизно через 45-55 днів.
Кабачки — обирайте ранні гібриди: Іскандер F1, Кавілі F1 або Атена F1. Також підійдуть ранні сорти з різним забарвленням, як-от жовті Золотинка або зелені Цукеша.
Патисони — вони так само швидко ростуть і мають щільнішу, кремову м'якоть. Спробуйте ранні сорти — Білий диск або Жовтий.
Інші культури для повторного посіву
Капустяні культури: цвітна капуста (сорти Альфа й Піонер), броколі (Цезар, Вітамінна), пекінська капуста (Мішель) та капуста Пак Чой чудово підходять для літнього посіву.
Коренеплоди: редис можна сіяти все літо та восені у півтіні — так він буде соковитішим. Урожай збирають кожні 20-35 днів. Ріпа також невибаглива і швидко дозріває (до 50 днів).
Основні правила успішного повторного посіву
Обирайте ранні сорти — це найважливіше правило. Ранні культури встигнуть дати урожай до похолодання.
Підготуйте ґрунт — перед посівом розпушіть землю, видаліть бур'яни та додайте органічні добрива.
Забезпечте догляд — молодим рослинам потрібен регулярний полив, особливо в спеку. Використовуйте мульчу, щоб зберегти вологу та запобігти росту бур'янів.
Комбінуйте посадки — поєднуйте культури, щоб ефективно використовувати простір. Наприклад, посійте редиску поруч із кабачками — поки кабачки піднімуться, редис вже буде готовий.
Садіть розсаду — для швидшого результату вирощуйте розсаду кабачків та огірків. Це прискорить отримання врожаю на 2-3 тижні.
Не бійтеся сіяти зелень чи овочі повторно. Часто такі посіви дають такий самий, а то й кращий урожай, ніж весняні. Головне — правильно обрати сорти та гарно доглядати за рослинами.
