Весна — той самий час, коли кожен городник з нетерпінням чекає можливості висадити огірки у відкритий ґрунт. І якщо все зробити правильно, ці хрусткі зеленці будуть радувати вас увесь сезон — від червня аж до перших заморозків у жовтні.
Коли саме садити
Головне правило — дочекатися, поки мине загроза нічних заморозків. На півдні України це зазвичай початок травня, у центральних областях — середина місяця, а на півночі краще почекати до третьої декади.
В народі вважається, що огірки садять, коли зацвітає горобина або починає опадати цвіт з яблунь.
Підготовка грядки
Огірки — досить вибагливі рослини, і місце для них потрібно вибрати правильно. Вони обожнюють сонце, але не люблять протягів. Ідеально, якщо грядка буде захищена від північного вітру будівлею чи високими рослинами.
Ґрунт має бути легким, пухким і родючим. За тиждень до посадки треба внести перегній — приблизно відро на квадратний метр. А ще обов'язково додати деревний попіл — огірки його просто обожнюють. Пару склянок на квадрат буде достатньо.
Корисна порада: формуйте високі грядки. Вони швидше прогріваються, і огірки на них починають плодоносити на тиждень раніше, ніж на звичайних.
Схема посадки для тривалого плодоношення
А ось тепер головний секрет безперервного врожаю. Замість того, щоб садити всі огірки одночасно, розділіть посадку на три етапи. Спочатку, в середині травня, висадіть ранні сорти. Через тиждень-півтора — середньостиглі. А на початку червня — пізні.
Висадка огірків починається у травні
Між рослинами треба залишити 35-40 сантиметрів, а між рядами — 70.
Догляд для довгого плодоношення
Найважливіше в догляді — це регулярний полив. Огірки на 95% складаються з води, тому без достатнього зволоження гарного врожаю не чекайте. Поливати треба завжди теплою водою і тільки під корінь. У спеку — щодня ввечері, коли сонце вже не таке пекуче.
Також важливо підживлення. Кожні два тижні треба чергувати органіку з мінеральними добривами. Найкраще працює настій курячого посліду, розведений у пропорції 1:20. Але будьте обережні — концентрований розчин може спалити коріння.
А ще обов'язково формуйте кущі. Після п'ятого-шостого справжнього листка прищипіть головний пагін. Це стимулює ріст бічних пагонів, на яких формується більше жіночих квіток, а отже — і плодів.
Сорти для тривалого врожаю
Для збору до жовтня вибирайте:
- Гібриди з тривалим плодоношенням — Герман F1, Маша F1;
- Пізні сорти — Фенікс, Китайський холодостійкий;
- Для осені — Нєжинський, Муромський.
Посадивши огірки в травні за цією технологією, ви дійсно зможете збирати врожай до жовтня. Звичайно, пізні огірки не такі рясні, як літні, але для салатів і консервації їх цілком вистачає. Головне — не лінуватися і дотримуватися всіх рекомендацій.
