Пиво — это невероятно уникальный и особенный напиток, который требует особого внимания во время его производства.
Безусловно, хоть единожды каждый любитель пива задумывался о его процессе изготовления. Но, также многие хотели бы приготовить пиво и в домашних условиях, чтобы сразу насладиться живым и полезным напитком.
На сегодняшний день рынок пивоварен имеет очень широкий спектр особенностей, которые необходимо учитывать при выборе агрегата для самостоятельного приготовления пива.
Особенность действия и устройства
Пивоварни можно объединить в две группы. Более простым вариантом является резервуар, в котором происходит брожение, а к нему идет кран и гидрозатвор. Такие устройства позволяют подобрать различные формы резервуара, которые будут иметь вид большой емкости или совсем небольшого бочонка.
Небольшие пивоварни, в основном, рассчитаны на разное количество литров. Например, это могут быть резервуары до 30 л. Но, если необходим больший объем, то стоит купить пивоварню на 50 литров.
Домашняя пивоварня выгодна и тем, что возможно приготовление пива из концентрата. Это значительно упрощает и ускоряет процесс приготовления напитка.
Но, если есть желание пройти полный цикл приготовления пива, то все же стоит обратить внимание на специальные пивоварни, которые предназначены для такого производства. С ними удастся преодолеть все фазы настоящего пивоварения.
Отличаются такие пивоварни материалом изготовления, комплектующими и системой управления. С помощью такого оборудования есть возможность изготовить натуральный продукт, а именно солодовое пиво, используя современные технологии.
Что учитывать при выборе пивоварни?
При выборе пивоварни стоит обратить особое внимание на несколько пунктов, которые при правильном их подборе будут максимально полезными.
- Объем
Такой напиток, как пиво, обычно долго не хранится. Для одного человека достаточно будет объема в 10 литров. Если же планируется использовать для большой компании, то лучше купить пивоварню большого объема. Оптимальным вариантом будет оборудование на 30-50 литров.
- Помещение, где будет стоять установка
При использовании пивоварни в небольшом помещении, лучше подобрать установку соответствующего объема. В противном случае агрегат будет загромождать пространство, и вызовет неудобство во время его использования.
- Регулярность
При нерегулярном использовании лучше не приобретать сильно дорогие и громоздкие установки с полным циклом.
Серьезное оборудование стоит брать тогда, когда будет окончательное решение, чтобы заняться процессом пивоварения. Так как для этого нужны особые навыки.
- Комплектация
Можно купить оборудование с минимальной комплектацией. А затем, по необходимости, докупать нужные элементы.
В любом случае ознакомление с крафтовым пивоварением требует ресурсов.
Если все же есть сомнения в выборе, стоит обратиться за консультацией к профессионалам. Они смогут максимально полезно и корректно донести информацию, после получения которой, можно будет принять достоверное и правильное решение.
